Ruokalista

---

 

ALKURUOAT

Napas (Nauvon tapas)

6€ kpl /15€ 3 kpl

Jääkellarin lohta,hovimestarinkastiketta ja Vahalahden uutta perunaa(L,G)

Piipanojan kylmäsavusilakkaa,purjosmetanaa ja ruislastut(L,G*)

Katkarapuja Skagen ja saaristolaisleipää(L,G*)

Kotitekoiset lihapullat ja fetatsatsikia(L)

Ylikypsää naudanrintaa ja piparjuuricreme(L,G)

Saariston lammasmakkaraa ja marinoitua kaalisalaattia(L,G)

 

Valkosipulileipää(L,G*)....3€

Valkosipuli-aurajuustoetanat ja rapeaa ciabattaa (L,G*)....12€

Charcuterie lautanen(L,G*)....17€

-Jordkällarinjuustoja,salamia,oliiveja ja ciabattaa

 

PÄÄRUOAT

Talon salaatti(L,G*)16€

-Katkarapuja Skagen,Piipanojan kylmäsavulohta,keitettyä kananmunaa ja ciabattaa

Paistettua tuoretta päivän kalaa(L,G*)....26€

-valkoviini-voikastiketta,kauden kasvikset ja Vahalahden uutta perunaa

Strandkrogenin kalakeittoa(L,G*)....18€

-lohta,kylmäsavulohta,kuhaa,tilli-punasipuli creme ja lämmintä saaristolaisleipää

Chevrejuustolla täytettyä broilerin rintaa(L,G)....18€

-paholaisen hilloa,kauden kasvikset ja lohkoperunat

Kotitekoiset lihapullat(L)....17€

-kermakastiketta,perunamuusia,kauden kasvikset ja Nauvon puolukoita

Possun lehtipihvi(L,G)....17€

-maustevoita, kauden kasvikset ja ranskalaiset perunat

Hampurilaislautanen(L,G*)....17€

-naudan täyslihapihvi,pekonia,cheddarjuustoa,talon majoneesia,coleslaw ja ranskalaiset

Paistettua naudan maksaa(L,G*)....22€

-pekonia ja sipulia,kauden kasvikset,puolukkaa ja perunamuusia(L,G*)....22€

Pippuripihvi(L,G)....30€

- naudan sisäfilepihvi,kermaista pippurikastiketta,kauden kasvikset ja lohkoperunat

Entrecote(L,G)....26€

-chimichurria,kauden kasvikset ja lohkoperunat

Pitkään haudutettua karitsan potkaa(L,G)....24€

-punaviinikastiketta,kauden kasvikset ja valkosipuli-perunamuusia

VEGAANI

Vegekanasalaattia(V,G*)....16€

-tuoretta ananasta,baby pinaattia ja ciabattaa

Hampurilaislautanen(V,G*)....17€

-linssipihvi,pikkelöityä kurkkua, coleslaw ja ranskalaiset

Flat bread (V)....22€

-seitania,babaganoush,kimchiä ja valkosipuli creme

 

JÄLKIRUOAT

Pannacotta,tuoreita marjoja ja paahdettua valkosuklaata(L,G)....8€

Suklaakakkua ja vaniljajäätelöä(L,G)....8€

Sesongin marja-tai hedelmäpiiras ja vaniljakastiketta(L,G*)....8€

Jordkällarin juustolautanen(G*)....12€

Vaniljajäätelöä(L,G)....7€

-valinnainen kastike(kinuski,mansikka tai suklaa)

Minttu-suklaajäätelöä ja tuoreita marjoja(V,G)....7,50€

Lapsille:

Hampurilaiskori (L,G*)....8€

Lihapullia ja muusia(L)....8€

Paistettua tuoretta kalaa ja varhaisperunat(L,G*)....11€

Lehtipihvi ja ranskalaiset perunat(L,G)....11€

  

* saa myös gluteenittomana